Margarinë për byrekë dhe zierje të shpejtë të brumit dhe biskotave.
Karakterizohet nga një përmbajtje më e ulët e lëndëve të ngurta, por një pikë shkrirje pak më e lartë. Margarinë e butë, 80%, që lejon punën në një temperaturë më të ulët, gjë që e bën të përshtatshme për prodhime të brumit me tharmi dhe biskota me gjalpë të butë.
Rekomandohet për përdorim në prodhimin me makinë dhe dore të byrekut dhe ushqimet e mëngjesit.
Суровини за хранителната индустрия: