Маргарин за баници и бързо замесване на теста и бисквити.
Характеризира се с по-ниско съдържание на твърди фази, но с малко по-висока точка на топене.
Мек, 80 % маргарин, позволяващ работа на по-ниска температура, което го прави подходящ за тестени изделия с мая и меки маслени бисквити.
Преппръчва се за употреба в машинно и ръчно производство на баници и закуски.
Суровини за хранителната индустрия: