Përzierje jo e hidrogjenizuar e vajrave të palmës.
Produkti karakterizohet nga qëndrueshmëria e cilësisë, dallohet në disa nga treguesit e tij - pika e shkrirjes, numri i acidit, numri i peroksidit, përmbajtja e lëndëve të ngurta dhe etj.
Pika e shkrirjes së tij është 42 C, gjë që e bën atë specifik për përdorim aty ku është e nevojshme - produkte të trajtimit termik, produkte gjysmë të gatshme, si pjesë e mbulesave jo laurike dhe etj.
Ka qëndrueshmëri të lartë antioksiduese.
Суровини за хранителната индустрия: