Margarina za pite in hitro gnetenje testa in piškotov.
Zanj je značilna nižja vsebnost trdnih snovi, vendar nekoliko višje tališče.
Mehka, 80% margarina, ki omogoča delo pri nižji temperaturi, zaradi česar je primerna za kvašene testenine in mehke maslene piškote.
Priporočljivo je za uporabo pri strojni in ročni izdelavi pite in prigrizkov
Суровини за хранителната индустрия: