Nehidrogenirana mješavina palminog ulja.
Proizvod karakterizira dosljednost kvalitete, izražena u nekoliko njegovih pokazatelja – talište, kiselinski broj, peroksidni broj,sadržaj krutih tvari itd.
Talište mu je 42 С, što ga čini specifičnim za upotrebu gdje je to potrebno – proizvodi toplinske obrade, poluproizvodi, kao dio nelaurinskih kuvertura itd.
Ima visoku antioksidativnu stabilnost.
Суровини за хранителната индустрия: