Na področju zdrave prehrane je lecitin naravna snov, ki jo sestavljajo fosfolipidi (predvsem fosfatidil holin) in trigliceridi, oziroma se neposredno nanaša na fosfatidil holin.
E 322 je številka v evropski nomenklaturi za aditive in aditive v živilski industriji.
Emulgator, ki se pogosto uporablja v slaščičarski in sladkorni industriji.
Uporablja se v farmaciji, kozmetiki, proizvodnji krme in proizvodnji tehničnih barv in lakov.
Tukaj boste našli lecitine z in brez GSO, v kovinskih sodih po 200 kg v IBC kubični posodi.
Суровини за хранителната индустрия: