În domeniul alimentației sănătoase, lecitina este o substanță naturală compusă din fosfolipide (în principal fosfatidil colină) și trigliceride, sau se face referire direct la fosfatidil colină.
E 322 este numărul din nomenclatura europeană pentru aditivi și aditivi din industria alimentară.
Emulgator, utilizat pe scară largă în industria cofetăriei și a zahărului.
Este utilizat în produse farmaceutice, cosmetice, producția de furaje și producția de vopsele și lacuri tehnice.
Aici veți gasi lecitine cu și fără conținut de OMG, in butoaie metalice de 200 kg in cubic container IBC.
Суровини за хранителната индустрия: