Маслиново масло добиено од јадрото на маслиновото овошје со екстракција.
Содржината на овошна вода во ова маслиново масло е помала во споредба со Extra Virgin и е алтернативен производ за консумирање, козметика и сл.
Погодно за широка употреба, како и за производи кои подлежат на термичка обработка - бисквити, крекери, за готвење и подготовка на тестенини и колачи - чабата, кроасани, мафини, пити итн.
По рафинирање, Помаче одржува ниски вредности на киселински и пероксиден број долго време.
Олио: