U području zdrave prehrane, lecitin se odnosi na prirodnu supstancu sastavljenu od fosfolipida (uglavnom fosfatidil kolina) i triglicerida ili direktno fosfatidil kolina.
E 322 je broj u evropskoj nomenklaturi za aditive u prehrambenoj industriji.
Emulgator, koji se široko koristi u industriji konditorskoj I šećernoj industriji.
Koristi se u farmaciji, kozmetici, proizvodnji stočne hrane i proizvodnji tehničkih boja i lakova.
Ovdje ćete pronaći lecitine sa i bez GMO sadržaja, u metalnim bačvama od 200 kg iu IBC kubitatoru
Суровини за хранителната индустрия: