Лауриново кувертюрно масло 1142

Напълно хидрогенирано палмоядково масло, без съдържание на транс мазнини.

CBS- лауринов заменител на какаово масло, без необходимост от темпериране.

Подходящо за изработка на висококачествени глазури за сладкарски и тестени изделия.

Отличава се с висока способност да задържа газ при интензивно миксиране и последваща кристализация, което го прави ценна суровина за производство на  сладкарски сметани и млечни продукти.

Суровини за хранителната индустрия: