Ulei de palmier complet hidrogenat, fără grăsimi trans.
CBS - înlocuitor de laurină а untul ui de cacao, fără a fi nevoie de temperare.
Potrivit pentru realizarea glazurilor de înaltă calitate pentru produse de cofetărie și patiserie.
Are o capacitate mare de reținere a gazelor în timpul amestecării intensive și cristalizării ulterioare, ceea ce îl face o materie primă valoroasă pentru producția de smântână și produse lactate de cofetărie.
Суровини за хранителната индустрия: