Шортенинг пальмовый, подходит для кремовой начинки, теста и тонкой выпечки.
Его температура плавления макс. 35 ° C, который идентичен сливочному маслу и позволяет быстро и полностью раскрыть вкусовые качества продуктов, приготовленных с его использованием.
Отличное масло для большого количества кондитерских изделий - тортов, бисквитных изделий - рулетов, плиток и т. д.
.
Сырье для пищевой промышленности: