Teljesen hidrogénezett pálmamagolaj, transzzsíroktól mentes.
A kakaóvaj CBS-laurin helyettesítője, temperálás nélkül.
Kiváló minőségű máz készítésére alkalmas cukrászsüteményekhez és tésztákhoz.
Magas gázmegtartó képességgel rendelkezik az intenzív keverés és az azt követő kristályosodás során, így értékes alapanyag az édesipari tejszínek és tejtermékek előállításához.
Суровини за хранителната индустрия: