Vollständig gehärtetes Palmöl, frei von Transfetten.
CBS - Laurinersatz für Kakaobutter, ohne Temperieren.
Geeignet zur Herstellung hochwertiger Glasuren für Süßwaren und Pasta.
Es besitzt ein hohes Gasrückhaltevermögen bei intensiver Durchmischung und anschließender Kristallisation, was es zu einem wertvollen Rohstoff für die Herstellung von Süßwarencreme und Milchprodukten macht.
Rohstoffe für die Lebensmittelindustrie: