Palmin shortening, pogodan za kreme, tijesto I fina peciva.
Njegova temperature topljenja je. 35°C, identična puteru I omogućava brzo I gusto oslobađanje ukusa proizvoda pripremljenih s njim..
Odlično ulje za veliki broj konditorskih proizvoda – torte,proizvode od spužvastog tijesta – kiflice, suhe paste, puter biskviti, prskane filom – puterom ili voćem itd.
Суровини за хранителната индустрия: