Sastojak za pečenje vrhunskog kvaliteta.
Bolji od ekstra brašna, sa garantovanim reološkim parametrima i svojstvima glutena (videti specifikaciju)
Pogodno za pravljenje malih i srednjih, dugo narastajućih, zanatskih, kvasnih testa, pice i vrhunskih kvasnih proizvoda.
Суровини за хранителната индустрия: