Ingredient de panificație de calitate premium.
Conținut mai mare decât făina extra, cu parametri reologici și proprietăți ale glutenului garantate (vezi specificațiile).
Potrivit pentru prepararea de aluaturi dospite de dimensiuni mici și medii, cu dospire lungă, artizanale, pizza și produse dospite premium.
Суровини за хранителната индустрия: