Poboljšivači kompanije Zanae, Grčka.
Odličan proizvod za smrznuto teszo u proizvodnji kroasana, danskog testa, torta od sira, specijalnih hlebova/ Prlenka, Pizza, Calzzone/.
U uslovima dubokog zamrzavanja, poboljšavač obezbeđuje najbolju moguću zaštitu pečenog proizvoda, savršenu zapreminu nakon odmrzavanja, dugotrajnu svežinu gotovog proizvoda.
Суровини за хранителната индустрия: