Pasta- und Backverbesserer von Zanae, Griechenland.
Ausgezeichnetes Produkt für gefrorenen Teig bei der Herstellung von Croissants, Plunderteig, Käsekuchen, Spezialbroten / Parlenka, Pizza, Calzone /.
Bei Tiefkühlbedingungen bietet der Verbesserer bestmöglicher Schutz des Backgutes, perfektes Volumen nach dem Auftauen, lang anhaltende Frische des fertigen Produktes.
Rohstoffe für die Lebensmittelindustrie: