Представяме ви нашия продукт алкализирано тъмнокафяво какао на прах
- първокласна съставка, която се гордее с интензивен и богат какаов вкус, съчетан с по-тъмен оттенък от традиционните алкализирани кафяви какао на прах.
- отработен до съвършенство, олицетворение на дълбочина и удоволствие.
- със съдържание на мазнини от 10% до 12%,
- pH ниво между 6,7 и 7,5
- съдържание на влага, ограничено до максимум 5%
- гарантирано превъзходно качество и консистенция.
Известен със своя силен какаов вкус и наситен цвят.
Предпочитаният избор за рецепти, изискващи смел шоколадов профил.
Перфектен за разкошни шоколадови торти и десерти, той издига вашите творения на нови висоти на удоволствие.
Изживейте несравнимото богатство на вкус и цвят .
Отключете пълния потенциал на вашите кулинарни шедьоври още днес.
Суровини за хранителната индустрия: