Pomace Oil

Маслиново масло, получено от ядката на маслиновите плодове, чрез екстракция. Съдържанието на плодова вода в това маслиново масло е по-малко, в сравнение с Екстра Върджин и е алтернативен продукт за консумация, козметика и др. Подходящо за широка употреба, както и за продукти, подлежащи на термична обработка – бисквити, крекери, за готвене и приготвяне на тестени изделия и печива – чиабата, кроасани, кифли, баници и др. След рафиниране, Помаче запазва дълго време ниски стойности на киселинно и пероксидно число.  

Суровини за хранителната индустрия: 
ХоРеКа продукти: 
Други категории: