Növényi zsír sütéshez.
A terméket az olajok speciális kombinációja révén a magas hőmérsékleten történő használat során rendkívüli stabilitás jellemzi.
Növelheti a sütési hőmérsékletet, vagy csökkentheti az ehhez szükséges időt, anélkül, hogy az oxidált (avas) és égett olaj nemkívánatos szagának kockázata merülne fel.
Rendkívül alacsony viszkozitás jellemzi, ami csökkenti a sült termékeken visszamaradt mennyiséget.
A napraforgóolajhoz képest a FRYING 9-szer stabilabb, és 4-szer stabilabb, mint a pálmaolaj, kereskedelmi nevén "sütőzsír" és az olajos frakciói, ami a zsírt gyakorlatilag változatlanná teszi, amíg a feldolgozás során ki nem fogy.
A FRYING sütőzsír csomagolása csak és kizárólagosan piros, ami nem véletlen - ez a színválaszték nem engedi, hogy a napfény elérje a zsírt és katalizálja a peroxid reakciókat.