ΦΟΙΝΙΚΕΛΑΙΟ 1442

Υψηλής ποιότητας φυτικό λίπος ARTINE, με ειδικούς δείκτες και μοναδικά χαρακτηριστικά. Δίνει στα προϊόντα που δουλεύονται με αυτό υπέροχη όψη και παραμυθένια αίσθηση γεύσης. Με ευχάριστη μυρωδιά βουτύρου και χαρακτηριστικό χρυσαφί-κίτρινο χρώμα, το λίπος είναι αναντικατάστατο στην παρασκευή εκλεκτών αρτοσκευασμάτων, μπακλαβά, τουλούμπας, ως μέρος της γέμισης γκοφρέτας, μπισκότου τους προσδίδει μοναδικότητα και απαλότητα. Επίσης είναι κατάλληλο για μίγματα όπου απαιτείται αερισμός. Ιδιαίτερα επιτυχώς συνδυάζεται με γαλακτοκομικές πρώτες ύλες – σκόνη γάλακτος, ορό γάλακτος, γάλα αγελάδας. Πολύτιμη πρώτη ύλη στην κουζίνα κάθε καταστήματος εστίασης.

Πρώτων υλών στις βιομηχανίες τροφίμων: