ΛΕΚΙΘΙΝΗ ΣΟΓΙΑΣ ΧΩΡΙΣ GMO

Στο χώρο της υγιεινής διατροφής η λεκιθίνη έχει οριστεί ως φυσική ουσία που αποτελείται από φωσφολιπίδια ( κυρίως fisfatidil χολίνη) και τριγλυκερίδια ή ευθέως γίνεται λόγος για χολίνη φωσφατιδίων .
E 322 είναι ο αριθμός στην ευρωπαϊκή ονοματολογία για συμπληρώματα και πρόσθετα στην βιομηχανία τροφίμων. Γαλακτωματοποιητής με ευρεία εφαρμογή στην ζαχαροπλαστική και στην βιομηχανία ζάχαρης. Βρίσκει εφαρμογές στην φαρμακευτική, την κοσμετολογία, την παραγωγή ζωοτροφών και στην παραγωγή τεχνικών χρωμάτων και βερνικιών. Σ εμάς θα βρείτε λεκιθίνη με ή χωρίς περιεκτικότητα GMO, σε μεταλλικά βαρέλια των 200 κιλών.

Πρώτων υλών στις βιομηχανίες τροφίμων: